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さて今回のお題、サルミアッキと健康。何それ？だと思います。でもですよ。ド個性の塊と自負しております、みこと鍼灸院を支持してくださっている皆様のことです。世間様で流行ってる話題やら、芸能界の浮いた話題について語ったところで、何も突き刺さらないだろうと思ったのです。初回は健康について語ろうと決めていましたが、ただ単に語るだけでは面白くない。そこで、最近衝撃を覚えた北欧からの刺客、サルミアッキを絡めて語っていこうと思います。

先日、ピアノコンサートのために待合室を改装中、必要なものを購入しにIKEA鶴浜へ訪れた時のこと。ふと、とある食べ物のことを思い出して食品売り場へ。とあるものとは・・・

これです、ろーだぐすごｄ・・・スウェーデン語わからん。Oに点々とか何文字なん？このお菓子は「サルミアッキ」と呼ばれているのですが、おそらく商品名だと思われます。（電子オルガンじゃなくて、YAMAHAの商品名であるエレクトーンが一般化してるのと同じような感じ？）なので、以下サルミアッキと表記していきます。

フィンランド製キャンディーを、スウェーデンのIKEAで購入。北欧の風を感じます。原材料名の中に、塩化アンモニウム・カンゾウ抽出物とあるのをお読みいただけますでしょうか？なお、カンゾウとは甘草のことで、こやつがサルミアッキの独特な味をかもしだしています。ちょっと語弊があるものの、甘草を使ったお菓子はリコリス菓子とも呼ばれています。

で、もう一方の塩化アンモニウム。お菓子には似つかわしくないケミカルな響き。個人的にとても気になったので、Wikipediaに掲載されている「特性と用途」を見てみましょう。

肥料として単独に、また化学肥料の原料としても広く用いられる^[4]。工業用ではマンガン乾電池の電解液、亜鉛のメッキ、染料や染色助剤、光沢剤、電解質等、さらには医薬品原料や皮のなめし剤、火薬の原料にも使われる^[2]。また、試薬としても用いられる^[2]。

食品添加物としては、炭酸水素ナトリウム(重炭酸ソーダ)と併用して膨張剤として使われることが多い^[2]。フィンランドなど北欧諸国で人気のあるサルミアッキ（リコリス菓子）というキャンディには塩化アンモニウムが使用されているため塩味とアンモニア臭がする。天然では、ダイオウイカなど一部のイカの仲間が浮力を得るために塩化アンモニウムを体内に保有している場合がある。特定のイカにある“えぐみ”はこのためである。

消石灰と混ぜ加熱しアンモニアを発生させる実験によく使われる。

キャンディーです。お菓子です。ワクワク、美味しい、嬉しい、そんな気持ちにさせてくれる食べ物だと思うんですよ。肥料？火薬？？アンモニア臭にダイオウイカ・・・そもそも食塩じゃだめなんですかね・・・地球は広いな大きいな。国や文化の違いを感じます。

そんなサルミアッキ。ご興味がある方はググってみてください。このお菓子「昨今の迷惑系youtuberや、増税が趣味なのかと思われる某首相レベルのディスられ方」なんです。もう本当にボロカスです。

袋から取り出してみよう

・・・

こういうのじゃあ・・・

なかった・・・

ワクワク、美味しい、嬉しい。それがキャンディーだと思うのです。当然、ヴィジュアルも重要な要素だと思うのです。開けて取り出してみると、円柱形で鈍い黒さの物体がそこに。ワクワクや美味しさを感じさせる要素は、これっぽっちもないです。ピンボケで写っているリビングのマットに見えるミッキー柄の方が、まだワクワクします。

食べてみよう

まずっっ！！

かつては鎖国をしていた我が国、日本。生類憐みの令なんかを平気で出すようなトップが支配していた時代があるような国。そこで育った自分が、いかに非グローバルな人間であるかは自覚しているつもりです。ですが、、、これは、、、実にまずい！！色々あって、グアムに数日行った経験を頼りに、グローバルな自分を最大限に発揮してみても無理！まずい！！お菓子とかっていう話ではなく、食べ物としてどうなの？？というレベル。試しに我が同期であり親友（と勝手に思っている）である、支店長の座が近づいている、現役バンカーから意見をもらうことにしました。彼は立場上、対象の長所や輝く部分を見い出す能力を有する人物。彼ならこのサルミアッキの良さを、存分に引き出してくれることでしょう！！

日々金融業界という名の戦場を生き抜いている、ベテラン社会人戦士からも同じ意見が出た以上。サルミアッキは、めちゃくそマズいお菓子と結論付けて間違いないと思われます。ちなみに彼は施術を受けに来てくれたお客様。癒やしを求めて来てくれた彼に、サルミアッキを食べさせるという対応。もし彼が半沢直樹のようなバンカーであったなら、倍返しされていても文句は言えない行為であったと反省しています。自分勝手人生のしがない鍼灸師とは違い、社会人としての器の大きさを感じました。彼には頭取の座も夢ではないと思いました。

サルミアッキを健康に置き換えてみる

怪我、病気、加齢による不調や不具合。健康という概念の中で、避けたいワードを並べてみました。これらをサルミアッキに置き換えて考えてみると、直感的にわかりやすい。

サルミアッキ（怪我、病気、加齢）はマズい。食べたくない。

サルミアッキ（怪我、病気、加齢）は食べたくなくても、口にねじ込まれる。

特に加齢というサルミアッキは、年齢が上がるごとに食べさせらる量が増える。

現実は、塩化アンモニウムの塩辛さが利いていますね。健康に限らず、混沌としてきている世界的な情勢、政治に端を発する国内での各種不安、様々なサルミアッキが我々の口にねじ込まれているのです。

サルミアッキ（健康不安）と、どう向き合うか

私は大きく3つの人間に分かれると考えます。

1.美味しい、そこそこいける、となる人
2.まずいけど、食べろと言われたら難なく食べられるようになる人
3.嫌だから食べない。仕方なく食べる時は大きくストレスを感じる人

3を目指す人はいないでしょう。可能なら1、そうなれなくても2には落ち着きたいものです。一生、怪我も病気も加齢による不具合もなく、天寿全うできる人間はいません。多少は個々によって異なりますが、誰しもが必ずサルミアッキを口にすることになります。なお、肉体と精神の二つの口があったりして、その両方にねじ込まれる可能性もあります。

みこと鍼灸院で、1か2になれるよう

施術や私との会話、院内設備での休息など。何がきっかけでもいいので、とにかく1か2で人生を歩んでいただきたいと願っています。サルミアッキをねじ込まれることは、人間として生まれた以上は絶対です。それに対してどう向き合うかで、中・長期的な心身の健康度が大きく異なってきます。それは人生の幸福度にもつながります。今回の投稿を機に、少しでも皆様の健康が維持向上されることを願っています。

余談・・・

さんざんサルミアッキをディスってしまっていますが・・・アメリカや北欧では、子供たちに大人気のお菓子だそうです。そして美味しい！大好き！という友人（日本人）も数名いたりします。ツウ好みのサルミアッキ、IKEAにお越しの際はぜひお試しください（＾＾）

あと、IKEAはスウェーデンの会社なんですが。スウェーデンと言えばVolvoという車メーカーが有名ですね！元大型トラック運転手としては、Volvoのトラックやトレーラーヘッドを想像してしまいます。ちなみにUDの大型トラック・トレーラーヘッドQUONのエンジンはVolvo製。三菱FUSOの大型トラックやトレーラーヘッド・スーパーグレートのエンジンはベンツ製なんです。

ちなみに私は三菱製のエンジンが載ったトラックと、ベンツ製のエンジンが載ったトラックを運転したことがあります。（FUSOのスーパーグレート）三菱製はとにかく静か！！さすがはメイドインジャパン！！ベンツ製はパワーあるものの、ゴンガラゴンガラうるさめ（＾＾；いすゞのGIGAにも乗りましたが、スムーサーGっていうオートマシステムがちょっとおバカさんで、これがまた楽しかった！！トリビア～